Le gaspillage alimentaire a un impact environnemental car les ressources naturelles et de l’énergie sont utilisées inutilement pour produire, transporter et distribuer des aliments qui ne seront jamais consommés. Jeter n’est pas un acte anodin ! Moins jeter c’est plus de pouvoir d’achat et c’est mieux pour la planète !
Nous sommes tous responsables de ce fléau de société ! Nous jetons tous à notre niveau ! A chaque acteur : le consommateur, la grande distribution et la restauration collective, des solutions existent pour moins jeter.
De nos jours, 20kg d’aliments dont 7kg non consommés, encore emballés sont jetés en moyenne à la poubelle par an et par français ! Une aberration lorsque l’on voit qu’en France, des gens meurent de faim et d’autres n’arrivent pas à finir la fin du mois !
Le gaspillage alimentaire a un impact environnemental car les ressources naturelles et de l’énergie sont utilisées inutilement pour produire, transporter et distribuer des aliments qui ne seront jamais consommés. Jeter n’est pas un acte anodin ! Moins jeter c’est plus de pouvoir d’achat et c’est mieux pour la planète !
Nous sommes tous responsables de ce fléau de société ! Nous jetons tous à notre niveau ! A chaque acteur : le consommateur, la grande distribution et la restauration collective, des solutions existent pour moins jeter.
Avec le soutien de la Ville d’ARRAS, Environnement Conseils, association régionale référente anti-gaspi, labellisée Bleu Blanc Zèbre vous donne :
Rendez-vous au pied du Beffroi d’ARRAS de 11h30 à 16h30
Devant le Monument préféré des Français pour déguster, être informé et être sensibilisé sur l’Anti-Gaspi et plus particulièrement sur l’Alimentation pour mieux consommer et moins jeter !
A 12h : Inauguration sur le stand Environnement Conseils et venez avec votre gobelet !
Lors de cette journée, l’association Environnement Conseils et ses partenaires (les 3 centres sociaux arrageois, associations locales (le CPIE, Artisans du Monde, Arras Cultur’Ailes’, les Amis du Bocal), le SMAV 62, l’Ecole de la 2ème Chance et l’Ecole des Chefs) vous feront :
– déguster soupes, salade de fruits, fondants au chocolat, puddings salés et autres recettes grâce à des produits destinés à être jetés ;
– participer à des animations en lien avec l’Anti-Gaspi : fabrication de lessive naturelle, réalisation de tawashis, création de carrés potager, réalisation de graffs avec des produits périmés, création de sculptures avec la réalisation de déchets, … ;
– découvrir les bons gestes à adopter pour mieux consommer, moins jeter pour un tri optimal !.
Dans cette démarche, 10 restaurateurs et des commerçants locaux volontaires s’inscrivent à cette journée en apport de denrées alimentaires et aident à la réalisation de soupes et autres.
Venez nous rejoindre avec votre gobelet pour déguster soupes et autres, et participer en famille à cette journée d’information et de sensibilisation de lutte contre l’anti-gaspi !
Pour plus de renseignements : Environnement Conseils – 06.15.42.57.99.
Courriel : contact@environnement-conseils.org
